Ценность питания во время беременности

Привычки беременной женщины в еде, которые у нее были до беременности, должны в этот период подвергнуться определенным изменениям. Ведь то, что она ест, влияет на ее будущего ребенка и на его здоровье.

Никогда не поздно при беременности усовершенствовать свои вкусовые пристрастия. Это можно сделать, даже если идут последние месяцы беременности, потому что потребность ребенка в белке, кальции и железе возрастает именно перед родами. Совсем недавно господствовало мнение, что беременная должна питаться более сытно, есть за двоих. Сегодня этот стереотип остался в прошлом. 

Во время беременности женщина должна обеспечивать развивающегося младенца различными питательными веществами, так как к моменту появления на свет ребенок должен весить около трех килограммов. Плацента, матка и плодный пузырь, которые являются системой жизнеобеспечения ребенка, растут и развиваются, чтобы удовлетворять потребности плода. Да и сам женский организм должен готовиться к родам и последующему грудному вскармливанию. Для этого необходимо полноценное питание. Если же это не будет выполняться, то беременная женщина окажется истощена, а ребенок лишен питательных веществ.

В течение последних двух триместров женщине необходимо увеличить свой дневной рацион на 300 калорий. Примерно в день она должна получать 2500 калорий, которые будут поступать из продуктов богатых железом, кальцием и белком. Вышеуказанные 300 калорий могут содержаться в стакане молока, порции мяса или тарелке супа. Но нельзя злоупотреблять высококалорийными продуктами, такими как пирожные, конфеты и сладкие напитки. Нужно придерживаться разнообразного рациона, куда входят молоко, цельнозерновые продукты, белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и немного жира (растительное или сливочное масло). Не стоит забывать и о питье. В день необходимо выпивать около двух литров жидкости. 

Можно привести примерное дневное меню беременной женщины. 

На завтрак она должна съедать: 2яйца, 1 ломтик хлеба, масло, молоко и апельсин или грейпфрут. На обед: 1 лепешку из отрубей, масло, салат из мяса, сыра, помидоров и моркови, молоко. На ужин: рыбу, картофель с маслом, зеленый салат и молоко либо другую жидкость. В течение дня можно кушать простые закуски.

Например, молочный коктейль, морковку, яблоко, сок, лепешку с отрубями. Врачи медицинских центров обращают внимание на употребление сахара. У организма нет определенной потребности в этом продукте, поэтому налегать на него не стоит. Это может привести к нежелательному лишнему весу и вытеснить из диеты другие полезные продукты. 

Кроме этого нужно не забывать и о приеме витаминов. Их можно разделить на две группы: жирорастворимые (А, D, E, K) и водорастворимые ( С и В). Водорастворимые витамины могут терять свои полезные свойства при термической обработке. Отсюда следует вывод, что богатые на эти витамины продукты лучше либо готовить на пару, либо есть в сыром виде, а если уж и жарить, то очень быстро.

Таким образом, чтобы беременная женщина смогла получить все необходимые ей и ее ребенку витамины и питательные вещества, она должна составить свой рацион из разнообразной и качественной пищи.

По материялам с сайта Вечерний Новосибирск