Эта полезная рыба!

13 августа 2015   просмотров: 407
35

Рациональное питание включает в свой состав такой продукт как рыба. О том, насколько она полезна для нашего организма, сказано и написано многое. Во-первых, она является источником незаменимых жирных аминокислот омега-3 и омега-6, а также ценного белка. Во-вторых, она способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, улучшает работу нервной системы, снижает холестерин и улучшает зрение, снижает холестерин и улучшает зрение, снижает холестерин и улучшает зрение, а также благотворно влияет на продолжительность жизни и состояние нашей кожи, зубов, ногтей, благодаря тому, что в ее составе находятся многие микроэлементы и витамины.

Разновидности рыбы

На современном рынке рыба представлена в широком ассортименте, и далеко не каждая разновидность известна людям. Поэтому рассмотрим, какую рыбу люди употребляют и могут употреблять в пищу с пользой для здоровья.

Итак, всю рыбу можно разделить на жирную, нежирную (белую). К жирной относятся:


  • лосось;

  • тунец;

  • сардина;

  • форель;

  • карп и другие.

К нежирной относится:


  • треска;

  • минтай;

  • лин;

  • угорь;

  • сибас;

  • палтус;

  • мерланг;

  • навага и другие.

Минтай замороженный купить сегодня можно не только в специализированном магазине или супермаркете, но и в интернете. Причем в сети, найдя надежную компанию, можно сделать заказ быстрее, и заплатить за покупку меньше, ведь особенности интернет-торговли позволяют продавцам устанавливать более низкие цены на свой товар.

Навага замороженная, в то же время, продается далеко не в каждом магазине, а в маленьких российских городах и деревнях вообще невозможно найти эту рыбу, хотя она очень полезная и вкусная, и многие любят употреблять ее в пищу. Ее тоже можно купить через интернет, а покупка будет доставлена либо курьером, либо транспортной компанией.

Способы приготовления


Что делают хозяйки с рыбой? Они ее жарят, варят, тушат, запекают, готовят на гриле и т.д. То есть способов приготовления огромное множество – нужно только купить замороженную рыбу (или свежую, если есть возможность), и выбрать блюдо, которым хотите угостить своих близких или друзей.

Однако если речь идет о полезных блюдах из рыбы, то в данном случае лучше всего использовать пароварку, духовку или гриль, но никак не жарить ее на сковороде с добавлением масла, так как это лишит ее почти всех полезных качеств. Причем самый полезный способ приготовления рыбы – это тушение. Ее можно готовить отдельно, приправляя специями, или с овощами, приправляя соусами – в интернете можно найти массу рецептов полезных блюд из любой рыбы, имеющийся в свободной продаже.