Надо научиться готовить? Как это сделать? Где брать рецепты?

16 ноября 2019   просмотров: 8
Happy woman cook with okay sign cut carrot-vintage concept

Любишь кататься, люби и саночки возить, а если любишь вкусно поесть - придется учиться готовить. А ведь проблема того, что человек не может готовить - обычное дело для тех, у кого не возникало такой необходимости. Однако и научиться готовить может каждый из нас. Для этого необходимы всего две вещи: желание научиться готовить - и продукты.

Итак…

Чтобы желание научиться готовить прошло с пользой - приготовь и составляющие заранее и посуду чтобы, потом, не вздрагивать, и не «охать», что чего-то не хватило. У хозяюшек хороших все под рукой быть должно! Или - в холодильнике. Но, чтобы лежало так... Взяла, и нашла.

Все готовь, четко смотря на рецепт. Иначе - не надо. По-другому будешь готовить, когда научишься, и когда рецепт уж точно не понадобиться. Но вот если учиться готовить по рецептам, представленным на yabpoela, то 100%, все дальнейшие эксперименты также будут проводиться только по рецептам, представленным на этом ресурсе. И главное - внимательнее читай рецепт, чтобы ничего - ничего не забыть из него.

Очень быстро можно научиться готовить, если этому будет кто-то учить. Например, сестра, мама, или мама мужа. Здесь, важно, чтобы согласились учить, а не «отказывались», как бывает это у многих.

И да, не жди слишком быстрого результата! Тренироваться нужно, ведь в кулинарии, как и в спорте. Важно тренироваться, чтобы не ошибаться. Первое время возможно все. И не надо злиться на близких, если они будут критиковать представленные «эксперименты».

Можно и не просить, чтобы учили готовить. Иногда, чисто на досуге, можно понаблюдать (ненавязчиво) за тем, как готовит кто-то другой. Проследили - запомнили, проследили - запомнили... Посмотрите, насколько вам потом будет легче усваивать все.

Руки мыть нужно! Об этом категорически нельзя забывать во время работы на кухне. Мясо и рыбу тоже надо мыть (не менее старательно). Вообще, только сосиски можно не мыть, и то только потому, что они завернуты в пленку.

Обязательно надо проверять продукты на свежесть и срок годности. Это очень важное условие. Нарушая его, есть риск испортить замечательный вкус даже у самого простого блюда!

И на надо бояться проводить эксперименты со специями. А чего бояться, если ты только учишься, и ещё далеко не профессионал? Пересолить - не страшно, сахара много насыпью - не страшно. Страшно другое совсем... то, если рученьки «наманикюренные» будут сложены, и делать ничего не будут!

Хорошо, конечно, когда в семье уже кто-то готовит и приносит готовые блюда. Но вот так, никто и никогда не научиться готовить даже самую элементарную еду.