Нужны ли ребенку сладкие подарки?
Нет такого ребенка, который бы не любил сладости, но как много детей, которым такие сладости запрещают. Запрещают не просто так, а потому что малыши страдают от аллергических высыпаний. И все-таки выход есть, детей можно побаловать, но только предложив безглютеновую кондитерскую выпечку.
Что делать, если глютен нельзя
Пшеница содержит белок, который придает хлебным изделиям пышность. Именно он и является глютеном. Почти такой же белок содержат ячмень, рожь и овес, поэтому все эти злаки относят к глютено-содержащей категории.
Те, у кого проявляется аллергия сразу после употребления продуктов с глютеном, часто отказывают себе совершенно во всем, стараясь даже не смотреть в сторону выпечки. А малышу так хочется сладкого! Разве нельзя его совсем ничем баловать? Оказывается, можно. Детские торты без глютена – прекрасное этому доказательство. Для приготовления таких чудо-тортиков используют особенную муку, в которой нет глютена, в ней содержится малое количество белка.
Безопасные сладкие продукты
Нет такого места, где можно было бы собрать урожай конфет, тортов и шоколада. Поэтому предки не были так увлечены сладкими продуктами. Ребенок, которого не привязывают с малого возраста к сладкому, не будет иметь такой серьезной зависимости от него. Все дело в воспитании и в выработке отношения к сладостям. Понять это просто, а осуществить сложнее, потому что взрослые тянутся к конфетам, а малыш им станет подражать.
Можно легко заменить конфетки натуральными сладкими продуктами, к которым относятся сухофрукты, мед. Но малышу так хочется тортик, особенно когда наступает праздник. Позволить можно, не нанося при этом никакого вреда.
Торт со Свинкой Пеппой – это восхитительный продукт искусства, безобидный и невероятно вкусный. Крем ароматный и необыкновенно нежный, но он совсем не содержит ни яиц, ни молока. Привычная и любимая многими манная каша взбита до пышных пиков, что сразу ее и распознать невозможно.
На сайте авторских тортов Евгения Храмова - 1Tortik.ru - множество удивительных рецептов, которые позволят сделать «сладкий пир» ребенку чудесным и полезным. В рецептах для приготовления десертов предусмотрены разные ингредиенты, которые позволят найти оптимальные варианты для выпечки. Вместо сахара кладут фруктозу, а вместо куриных яиц – перепелиные. Жизнь прекрасна и лишать ребенка полезных сладких вкусностей никак нельзя.
